MẬT ONG RỪNG GIAO THIỆN

Hệ thống rừng nguyên sinh ở Giao Thiện là một kho tàng tự nhiên với đa dạng sinh học phong phú, cung cấp điều kiện lý tưởng cho các loài ong sản xuất mật ong nguyên chất. Được chăm sóc bởi cộng đồng địa phương, mật ong Giao Thiện mang lại sinh kế cho bà con và có giá trị dinh dưỡng cao.

Sự hợp tác này không chỉ mang lại đầu ra ổn định cho bà con, mà còn mở ra một cơ hội kinh doanh mới cho người dân Giao Thiện. Với sự tham gia của nhiều hộ dân chủ động nuôi ong, mỗi tổ ong được chăm sóc theo mô hình lấy mật tự nhiên từ hoa rừng nên chất lượng mật được tạo ra đều 100% nguyên chất, từ đó góp phần nâng cao mức sống và tạo ra sự phát triển kinh tế cho nhiều hộ dân trong xã.

Điều này hứa hẹn mang lại cho người dân Giao Thiện, khi họ có thêm nguồn thu nhập ổn định từ việc sản xuất mật ong. Đồng thời, sự tập trung vào chất lượng sản phẩm cũng sẽ giúp nâng cao giá trị của nông sản địa phương và tạo ra một cộng đồng nông dân phát triển và bền vững.

Mật ong rừng Giao Thiện hiện có giá khá đa dạng trên thị trường. Dựa vào mức độ phổ biến và kích thước đóng gói, giá của mật ong này dao động từ 120.000 đồng cho chai 100ml, 220.000 đồng cho chai 200ml, 510.000 đồng cho chai 500ml, và 1.000.000 đồng cho chai 1 lít. Điều này thể hiện sự đa dạng và linh hoạt trong lựa chọn cho người tiêu dùng tùy theo nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính.

Lợi ích của mật ong:

Nó chứa đường (khoảng 80%), nước, phấn hoa, các khoáng chất, vitamin và protein, đều góp phần vào sức khỏe tổng thể. Mật ong tự nhiên giàu chất chống oxi hóa, bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gốc tự do và cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, nó cũng có khả năng làm lành vết thương, giúp giảm ho và mệt mỏi cơ bắp ở trẻ em. Mật ong còn làm đẹp da, tóc và cải thiện giấc ngủ.

Mật ong tự nhiên thường có hạn sử dụng từ 12 đến 24 tháng, tùy thuộc vào cách bảo quản và điều kiện lưu trữ. Để đảm bảo chất lượng, nên bảo quản mật ong ở nơi khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp.

Trong trường hợp mật ong bị kết tụ, có thể đặt vào nước nóng để hồi phục trạng thái ban đầu.